Ướp gia vị là khâu chuẩn bị sẵn quan trọng quyết định món cánh gà rán có ngon hay không.- Emdep.vn
Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

Cánh gà rán là món ăn vặt dễ làm, chỉ cần biết ướp gia vị và có một chiếc chảo rán là xong. Tuy nhiên món này lại đòi hỏi thời gian chuẩn bị sẵn khá lâu, do phải ướp thịt từ 1-2 tiếng mới ngon được.

Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

Nguyên liệu

+ 10 chiếc cánh gà, rửa thật sạch và lau khô

+ 1/8 thìa hạt tiêu đen

+ ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu trắng

+ ¼ (một phần tư) thìa bột tỏi

+ ½ (một phần hai) thìa muối

+ ½ (một phần hai) thìa đường

+ 1 thìa tương

+ 1 thìa rượu trắng hoặc rượu vang

+ 1 thìa dầu mè

+ 1 quả trứng

+ 1 thìa bột bắp

+ 2 thìa bột mì

+ dầu chiên

Cách làm

Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

- Trộn cánh gà với tất cả nguyên liệu trên (trừ dầu chiên). trộn thật đều cho cánh gà thấm hết gia vị. Để như vậy khoảng 2 tiếng ở nhiệt độ phòng, nếu để qua đêm nên cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

- Đổ dầu vào chảo, khi dầu sôi thả cánh gà vào chiên. Chiên khoảng 5 phút thì vớt cánh gà ra để lên tấm giấy hút dầu. Làm lần lượt với những chiếc cánh gà còn lại. Sau đó lại thả cánh gà đã rán rồi vào chảo, rán tiếp thêm 3 phút rồi với ra cho ráo dầu.

Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn khó chối từ, cánh gà rán còn là món nhậu yêu thích của đấng mày râu. Bạn lưu ngay công thức ướp gia vị và rán cánh gà ngon đúng vị, để trổ tài mỗi khi bạn chồng đến chơi nhé.

Việt HàNguồn: YR


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tuyet chieu uop gia vi ga mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

Viå å 檼 uc gà Lớp chanh dây sài gòn râu món xào ngon ca loc kho kho thom cach chien ca ngon nộm chay Ăn chơi chả nhái bánh trôi tàu banh flan ca phe cơm nắm hambuger dầu ăn món ăn vặt cách làm bánh đậu phộng bò xào bánh canh tom rang thực phẩm cach lam nuoc rau bap ngon quất chưng mật ong Món chính cach lam bun cha ha noi dưa hấu cá ba sa banh cupcake kem cà phê cơm nắm thịt cá hồi măng tươi Tôm khô cach lam xoi nep than Ẩm thực độc đáo thịt ba chỉ sốt dứa bạc hà cach lam cha ca nhoi ot rim gung Banh canh cà kho mẹo vặt Bạn đã biết luộc rau thit luoc tron la chanh ngon chân gà dọc mùng đồ cho bé sườn Jambon Phải nhiệt những món mắm ngon Gang xoi la sen thom ngon văn phòng xoai ngam mam ot quà tặng Trái cây giảm cân đẹp da cho bạn gái Bó xôi bánh caramel công thức chè đậu xanh đường thốt chat beo cac mon xao cách chế biến cá điêu hồng chỏi chẳm Măng Chọn mua rau an toàn bi thinh Giảm cân nhanh với rau xanh nộm xoài xanh bắp bò viêm gan vàng da sươ n nâ u sâ u xào ô mai miến chan ga Suong món ngon mùa hè mâm măng tươi muối tỏi ớt mon ngon cuoi tuan cach lam dorayaki nhan kem chăm sóc tay xoi nep than cu sen chả cá hấp Cach lam chả giò rau cu xa lach bong dien dien ngon goi mang ngan ngon cách kho cá ngon nui nướng phô mai Mon bun làm bánh bao bánh su kem nhân kem sữa tươi Làm bánh bo nuong la lot viet nam ca ch may mu quán chè Hà Nội thuc don chiên sườn với sả ớt lam banh cupcake ngày quốc tế thiếu nhi trai bo tất bánh pizza hà nội quản đường chè ngô kem hương dứa tự may túi chan ga chien gion ngon Món lẩu an vat cỏ Để nước dùng trong và ngọt Bún cá Kiên Giang nộm mì sốt vừng ớt chuông cach lam xoi chien phong nấu chè Cán cach lam ghe nhoi trai bo phạm